Watergiften.
Fungeert uw olijfboom als kuipplant dient u er voor te zorgen dat de boom op regelmatige basis voorzien wordt van water. In de zomer moet hieraan extra aandacht besteed worden. Belangrijk is dat de wortels niet continu nat mogen blijven staan, hierdoor kan wortelrot optreden. Met ander woorden dient u er voor te zorgen dat de ondergrond ten allen tijde goed draineert. 
Houdt er rekening mee dat enkel regen niet voldoende is voor een kuipplant. Daarom voorziet u in droge periodes best een 3 tal keer per week een flinke watergift.
U kan ook kiezen voor een automatisch irrigatiesysteem zodat de watergiften automatisch gebeuren. Hierdoor zal uw olijfboom steeds van de juiste hoeveelheden water voorzien worden. Het spreekt voor zich dat wij u voor de aanschaf van een irrigatiesysteem ook kunnen bijstaan.
Voeding.
Om uw olijfboom in goede gezondheid te houden is het aan te raden van hem in het voorjaar van olijfboom meststoffen te voorzien.
Ook hiervoor heeft Old and Special Trees de juiste voedingstoffen in huis
Snoeien.
Olijfbomen zijn makkelijk te snoeien. De ideale periode hiervoor is het voorjaar na de vorst. U mag de boom flink terug snoeien. De olijfboom leent zich ook perfect voor vorm snoei, zie ons gamma bonsai olijfbomen. Indien u kiest voor een bonsai olijfboom dient u de snit regelmatig bij te houden.
Bladval bij olijfbomen.
De olijfboom is een blad houdende boom. Maar in sommige gevallen kan hij toch zijn bladeren afstoten. Bladval is meestal het gevolg van een langdurige vorst periode. Als de olijfboom zijn bladeren laat vallen wil dat niet zeggen dat hij stervende is.
Winterharde olijfbomen.
Onze olijfbomen zijn winterhard, echter is de éne winter de andere niet. In normale omstandigheden kunnen olijfbomen redelijk wat vorst verdragen. Echter spelen verschillende factoren een rol. De lage temperaturen zijn op zich niet het grootste probleem maar wel in combinatie met noord/oosten wind. Is dit krachtig en langdurig loert het gevaar van uitdroging om de hoek. Het is dan ook aangewezen in deze omstandigheden uw olijfboom van de nodige bescherming te voorzien.
Dit kan met een winterhoes en een warmte lint. Het is van belang dat onder zulke omstandigheden de stam wordt beschermd.